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慢煎起士三明治－《五星主厨快餐车》
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用料
吐司两片起士片34片起士丝适量牛油适量
慢煎起士三明治－《五星主厨快餐车》的做法
步骤1:两片吐司分别在其中一片涂上牛油Butter，有牛油的那面朝下，舖上3-4片切达起士片或是满满的Mozzarella起士丝，或是两者都放，切记要多放一点才会爆浆
步骤2:有涂牛油的那一片朝下放入平底锅中（锅子不放油），稍为压一下，锅盖盖上用最小火慢慢煎，约两分钟检查一下，若已成金黄色则翻面，同样再慢煎约两分钟
步骤3:起锅后切一半即可享受爆浆流出的起士啦！