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蜜红豆【快锅就用乐锅史蒂娜】
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用料
红豆180g水600g红糖适量
蜜红豆【快锅就用乐锅史蒂娜】的做法
步骤1:红豆加入水浸泡ㄧ晚(可利用上班前先泡好,下班后就可以煮)
步骤2:红豆吸水后膨胀,滤掉水
步骤3:倒入快锅中,加入水和红糖
步骤4:盖上块锅盖以中火煮至蒸气孔开始冒出蒸汽,转小火煮计时15分钟
步骤5:时间到关火,焖15分钟即可
步骤6:香滑软嫩恰恰好,移入冰箱冷藏-依红豆品种调整水量和熟成时间.-我用60g红糖,请调整喜欢甜度