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咖哩南瓜坎饭佐香烤鲑鱼『可果美咖哩酱』
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用料
生米2杯南瓜块1碗半虾米1小把蒜头10颗干香菇6朵可果美咖哩酱2大匙烤鲑鱼1片太阳蛋1颗炒菇适量
咖哩南瓜坎饭佐香烤鲑鱼『可果美咖哩酱』的做法
步骤1:准备材料,南瓜切小块,干香菇泡水剪小朵,蒜头切片,虾米泡水!
步骤2:虾米,香菇先用少许油爆香
步骤3:再放入蒜片,煎到上色金黄
步骤4:爆香料盛起备用
步骤5:南瓜块用少许油煎到表面上色
步骤6:放入洗过的白米拌炒
步骤7:加入咖哩酱调味
步骤8:拌炒均匀就可以了,不用炒太久
步骤9:把炒过的馅料放入电锅内锅,内锅加入2杯水,几杯米就请加几杯水,按下煮饭键就等饭好囉~
步骤10:坎饭完成
步骤11:等煮饭的时间,就可以准备配料!1.鲑鱼放入烤箱内烤至金黄上色,200度烤35分,看鲑鱼的大小厚度决定时间!2.煎颗太阳蛋备用3.菇类也用香煎的方式,撒上胡椒盐简单调味就好!
步骤12:选个自己喜欢的盘子就可以轻松上菜囉!