用料

蘑菇1分4半盒马铃薯切块状半颗玉米笋切滚刀状4根洋葱切小丁1/4颗萝蔓切小段数叶小番茄对半切5颗茶籽堂苦茶油2+1大匙义大利香料2匙海盐1匙苹果醋2大匙

蘑菇马铃薯沙拉[自然好油x茶籽堂]的做法

步骤1:所有食材洗净备妥,先起一锅滚水放入马铃薯及玉米笋中火煮3-5分,捞起泡冷开水备用~

步骤2:铁锅热锅后,转小火加入苦茶油2匙~(如图示的汤匙!)

步骤3:放入洋葱转中火爆香续放入蘑菇拌炒2-3分..

步骤4:续放入马铃薯拌炒2分钟略带焦香味..

步骤5:熄火加入调味料1拌匀..

步骤6:将苦茶油1匙倒入萝蔓拌匀..

步骤7:加入作法5,玉米笋,小番茄及调味料2拌匀,就可以上桌囉!!

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