用料

皮蛋3颗,瘦肉300公克,白米(紫砂煲附的量杯)1杯,水(紫砂煲附的量杯)6杯,九阳智慧温控紫砂煲1咖,香油适量,白胡椒粉适量,葱花适量,九阳智慧温控紫砂煲1咖

皮蛋瘦肉粥的做法

1、睡前先将米与水放入紫砂煲中，模式挑选炖肉(1个半小时)，我是预约早上六点半煮好，煮1个小时，须手动关闭，搅拌一下，让粥登黯，才会更好吃，到这个部分就可以当白粥吃

2、皮蛋先用电锅蒸过，蒸好后切块，猪肉丝洗净

3、舀出适量白粥加入水调出想要的浓稠度，在加入肉丝与皮蛋碎，煮至肉丝熟，起锅前点上调味料即可

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