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醋拌豆腐豆芽두부숙주초무침
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用料
豆芽菜两大把豆腐半块葱末少许蒜末少许酱油两匙白醋一匙果糖半匙麻油半匙胡椒少许芝麻少许
醋拌豆腐豆芽두부숙주초무침的做法
步骤1:备料
步骤2:豆腐横剖成两半后洒上盐巴静置一会儿。出水后用厨房纸巾吸干。
步骤3:将调味料、葱末、蒜末、芝麻调成酱汁。
步骤4:将洗好的豆芽菜放入平底锅,盖上盖子中火闷两分钟。
步骤5:闷熟的豆芽菜和酱汁拌匀
步骤6:少许的油煎豆腐
步骤7:煎至两面都恰恰就可以了
步骤8:煎好的豆腐切成小块
步骤9:灯灯!醋拌豆腐豆芽完成。