用料

辣椒半根蒜头一瓣葱半根金针菇1/3包杏鲍菇1条盐适量黑胡椒适量

【电锅料理】蒜香杏鲍菇的做法

步骤1:将辣椒切片，蒜头切末

步骤2:金针菇洗净对切

步骤3:杏鲍菇切片或切小块皆可

步骤4:将切好的金针菇与杏鲍菇盛入碗中，洒上辣椒末与蒜末，再加点盐及黑胡椒调味，即可放入电锅蒸煮，因蒸煮过程中菇类皆会出水，故碗内不必再另外加水。

步骤5:电锅跳起后，加入葱花再闷个三分钟，起锅后搅拌均匀，蒜香又带点辣的杏鲍菇就完成了，非常下饭喔！

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