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用料
奶油乳酪160g无盐奶油40g无盐奶油（涂烤模用）少许蜂蜜60g全蛋3牛奶3大匙低筋面粉240g抹茶粉(随喜好)2-3大匙泡打粉1大匙盐巴少许香草粉(可省)少许
浓厚抹茶乳酪磅蛋糕的做法
步骤1:将粉类全部混和备用
步骤2:奶油乳酪跟奶油放室温稍微软化后打蛋器拌均匀
步骤3:依序加入全蛋搅拌
步骤4:加入蜂蜜搅拌均匀
步骤5:把粉类过筛混和
步骤6:倒入牛奶搅拌（也可在步骤四随蜂蜜加入更好搅拌）
步骤7:将面糊倒入敲桌面4-5下让面糊均匀※※烤箱180度预热10分钟※※
步骤8:烤模内涂上薄薄一层的奶油
步骤9:杏仁片一片一片的放上去尽量不重叠（增加口感用，可省略）※※180度烤50分！每个烤箱不同，30分钟后观察上色均匀度※※
步骤10:好吃的不甜腻的抹茶乳酪磅蛋糕就完成囉！（可以撒上糖粉跟抹茶粉装饰，切片大小依自己喜好）