首页 > 菜谱大全 > 圣诞蜂蜜小熊饼干-『光泉鲜乳』

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


圣诞蜂蜜小熊饼干-『光泉鲜乳』

为您提供圣诞蜂蜜小熊饼干-『光泉鲜乳』的菜谱,包括圣诞蜂蜜小熊饼干-『光泉鲜乳』的做法,圣诞蜂蜜小熊饼干-『光泉鲜乳』的做法步骤,圣诞蜂蜜小熊饼干-『光泉鲜乳』怎么做好吃等详细内容。

用料

融化无盐奶油15克砂糖25克光泉鲜乳25CC低筋面粉70克无糖可可粉5克盐巴少许融化无盐奶油60克砂糖60克鸡蛋1颗光泉鲜乳50CC蜂蜜50克低筋面粉300克盐巴1克肉桂粉适量

圣诞蜂蜜小熊饼干-『光泉鲜乳』的做法

步骤1:准备工作:奶油隔水加热、蜂蜜与鲜奶混合均匀、其余材料取需要克数旁边备用

步骤2:蜂蜜面团融化奶油加入砂糖搅拌至溶解,天气冷可回锅隔水加热,再加入鸡蛋搅拌均匀,最后倒入蜂蜜与鲜奶

步骤3:蜂蜜面团将低筋面粉与肉桂粉过筛加入步骤二的面糊里,搅拌成干爽不沾手的蜂蜜肉桂面团,以保鲜膜包裹,放进冰箱冷藏30分钟。巧克力面团以同样步骤操作,完成面团一起冷藏

步骤4:取出3/4蜂蜜面团于干净桌面杆至0.3~0.4公分厚度,将准备好的模型于面团上按压出造型,按压完一轮剩下面糊集结起来,再重复杆平--压模动作

步骤5:剩下1/4蜂蜜面团与巧克力面团,同时取约一个食指的量,分别搓成细长条状,一端捏合后,两条面团以同一方向旋转,尾巴处再捏合,以自然弧度弯起,完成拐杖

步骤6:将小熊与拐杖组合,小熊双臂稍微按压住拐杖避免弹开,将牙签对折,戳出小熊眼睛与嘴巴,间隔适当间距摆放至烤盘上

步骤7:烤箱以160度预热后,烘烤15-20分钟,烤制饼干边缘上色,中央摸起来干硬即可,如上色过快上方可以盖一张铝箔纸,放凉后装入密封罐里可以摆放3-5天



别人正在查的解梦