用料

爱玉冰预拌粉1包,清水1.5ML,热水150ML,白糖200g,蜜糖2汤匙,鲜柠檬汁5大匙,龙眼罐头（取龙眼）1罐,冰水/粹冰适量

龙眼爱玉冰的做法

准备材料

将1.5公升清水加入锅里。倒入爱玉预拌粉煮至滚后，倒入碗里待凉。然后放入冰箱里凝固。

在等待的同时，可以预先准备糖浆。煮法：准备一个容器，把糖浆搅拌溶解。

数个小时后就变成像果冻般了。爱玉冻切成小方块。放入容器里。

加入糖浆、冰水、柠檬汁和龙眼或其他鲜果丁，搅拌均匀后即可享用。

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