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香香鸡『家乐福厨神大赛』
为您提供香香鸡『家乐福厨神大赛』的菜谱,包括香香鸡『家乐福厨神大赛』的做法,香香鸡『家乐福厨神大赛』的做法步骤,香香鸡『家乐福厨神大赛』怎么做好吃等详细内容。
用料
去骨鸡胸肉1片鸡蛋1颗酥炸粉4大匙地瓜粉4大匙白芝麻适量酱油1大匙米酒1大匙砂糖1大匙味淋1大匙黑醋少许白胡椒粉适量五香粉适量肉桂粉适量姜末适量蒜末适量
香香鸡『家乐福厨神大赛』的做法
步骤1:将鸡胸肉切成适当大小,醃料调匀后,两者混合醃制一天入味。
步骤2:取出作法❶后,打入鸡蛋、白芝麻拌匀,再加入地瓜粉、酥炸粉,搅拌均匀备用。
步骤3:起油锅,油温约170度,以“中火”油炸至鸡肉上色(约8分熟),捞出;再开“大火”,再将鸡肉迅速回炸后,捞出沥干即可。
步骤4:食用时,可撒上胡椒粉、辣粉。