用料

柳橙2~3颗切片山药半条切丁秋葵数条切丁醋水1:5日式酱油1小匙味淋2大匙胡麻油1/4小匙白芝麻些许

日式凉拌柳橙山药秋葵的做法

步骤1:山药丁泡醋水（醋水比例１：５）约３～５分钟去除黏液

步骤2:捞出山药沥干水分备用

步骤3:汆烫秋葵３分钟后捞出泡入冰水，待凉后去头尾切小丁

步骤4:将调好酱汁拌入所有食材即可完成

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