比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高筋面粉150g奶油100g糖40盐少许牛奶(粉)10g蛋1颗
香酥小饼干的做法
步骤1:第一步骤~奶油+糖+盐((打到微发...奶油变淡黄色))分次加入蛋液((让奶油吸收蛋液))分次倒入牛奶((也是等奶油吸收后再下一步骤))最后加入过筛的面粉
步骤2:哎呀~中间的过程忘了拍...只有装到挤花袋里头的照片Amber所使用的挤花嘴是((菊花型唷))*温馨小提醒:要尽用最短的时间将挤花袋里的饼干液全挤完因为!!最后几块会油水分离((本人惨痛经验))
步骤3:你们看!!你们看!!菊花型挤花嘴挤出来就长这样儿~烤箱要先预热~200度烤的时间也是200度10分钟
步骤4:Amber烤饼干的时间...都快要20分钟((饼干挤太厚))因为每个朋友所制作的厚薄大小都不同...所以还是请各位用双眼观察一下饼干的状况唷~