用料

海带芽依个人喜好,起司两片,米酒两小匙,白胡椒粉少许,盐少许,绞肉半斤

特制起司海带肉饼的做法

把绞肉放到大碗中,依序加入米酒和白胡椒粉及少许的盐调味并把他们搅拌均匀(如果希望更入味也可静置冰箱10分钟)

把泡开的海带芽及起司加入步骤一中

取约手掌般大小(是手掌中间那边哦)的绞肉,把他做成你喜欢的形状,(有模型可用模型)*注意:起司尽量把它塞在肉团中塞紧

冷油下锅煎,不需要太多油,约煎到定型了再翻另一面

这样就完成好吃得起司海带肉饼囉!!

也可以夹在土司里面

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