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香菇6朵豆干5片鱿鱼干半只青葱段6枝红辣椒1条盐斟酌酱油斟酌胡椒粉斟酌
步骤1:备料：将所有食材切片。
步骤2:热油锅，爆香香菇，要爆至微焦。
步骤3:加入豆干片，炒至表面微焦。
步骤4:加入鱿鱼片，因为鱿鱼易熟，所以不必炒太久。
步骤5:加入青葱段、红辣椒拌炒至熟。
步骤6:调味：加上盐巴、胡椒粉、酱油﹙增色﹚，即可盛盘囉！
