用料

牛五花150g寿喜烧酱1大匙蛋2个秋葵4条玉米笋4条洋葱1/2颗好菇道鸿喜菇1包马铃薯3颗

品靓上菜-菇菇马铃薯牛肉寿喜烧的做法

步骤1:预备好材料。马铃薯洗净用气炸锅200度30分钟，炸的期间准备其它材料

步骤2:先将蛋煎好油热后打蛋下去，半熟时倒入一杯水盖上锅盖将蛋半蒸熟。

步骤3:牛肉切五公分大小，洋葱切丝，秋葵玉米笋切丁，鸿喜菇去根部剥散

步骤4:起油锅后先炒洋葱至半熟

步骤5:接着再加入其它蔬菜炒匀

步骤6:最后加入牛肉时一并加入寿喜酱汁一起炒至牛肉熟成

步骤7:一起炒至牛肉熟成

步骤8:烤好的马铃薯和煎好的蛋摆盘

步骤9:用汤匙将马铃薯压散再将炒好的牛肉加上去就完成了

步骤10:上菜

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