用料

健康厨房黄金玄米油适量透抽2条葱一小把蒜3瓣

「黄金玄米油清爽料理」蒜香透抽的做法

步骤1:健康厨房黄金玄米油严选优良玄米，坚持低温之压榨制程，保留了营养成分~清爽不油腻，煎炒炸拌样样能。

步骤2:准备材料，透抽洗干净

步骤3:透抽切成一圈一圈的形状，要是圈状过大可对切一半，这样比较好入口

步骤4:蒜切碎，葱切段(其中一点我切成葱花装饰用)

步骤5:倒入黄金玄米油在锅中预热，到入蒜头直到闻到蒜香

步骤6:倒入透抽拌炒

步骤7:倒入葱段拌匀，加点盐巴

步骤8:盛盘即可平常吃透抽都是烫熟后直接沾酱食用，这次因为有健康的黄金玄米油，所以多一道手续做变化，经过油拌过后的透抽吃起来有香浓的蒜香，而无油耗味，透抽吃起来清爽香Q

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