用料

鸡蛋3颗(打散),芦笋6根(切0.5cm厚片),红椒1/4个(切丁),黄椒1/4个(切丁),巫婆香肠片8片(可更换喜欢的义式香肠片),马自拉乳酪丝适量,洋葱末1/4个,蒜末1小匙,黑胡椒少许,橄榄油少许,奶油少许,巴西里1匙(切末)

彩色蔬菜烘蛋的做法

1、用奶油+橄榄油炒香黑胡椒、蒜末、洋葱末、红椒黄椒与芦笋片。

2、取一容器将蛋打散，将1材料倒入拌匀倒入烤盘，摆上香肠片，均匀的铺满乳酪丝、洒上1/2匙巴西里末。

3、烤箱上下火预热160度约烤30分钟，取出洒上1/2匙巴西里即完成。

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