比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
萝卜2条在来米粉270公克地瓜粉30公克水600公香菇10朵虾米10只绞肉少许红葱头少许盐巴1.5小匙糖少许白胡椒粉适量
简单萝卜糕的做法
步骤1:洗净萝卜并且刨成丝
步骤2:为了让颜色好看我加了一点点红萝卜,煮一锅水等等将切好的萝卜丝烫过,剩下的水也别浪费喔!可以当做搅拌在来米的水喔~
步骤3:先报炒红葱头,虾米,香菇,绞肉.并且将醃料一并加入拌炒
步骤4:请小朋友来搅拌在来米粉270公克+30公克地瓜粉+600公克的萝卜水.搅拌均匀后倒入炒锅和食材一起拌炒,要小心火别开太大边炒要边搅拌.搅拌至变成糊状就可以拿容器装塑型
步骤5:容器的内层我有放上烘培纸(以避免不好脱模),在瓦斯炉上蒸煮一个小时(电锅也可以大约2-4抠的水)
步骤6:蒸好的萝卜高不能立即吃喔!要等到放凉才会Q,要吃之前在煎一下就变成美味的菜头糕啦~~