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【阿嬷的聪明食谱】销魂韩式什锦炒冬粉
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用料
绿豆冬粉(干)50g牛肉片100g洋葱1/2青椒、红椒各1个白芝麻酱、酱油各2大匙砂糖1大匙豆瓣酱1/2小匙水1/2杯
【阿嬷的聪明食谱】销魂韩式什锦炒冬粉的做法
步骤1:预先准备工作：洋葱沿着纤维切成薄片。将青椒和红椒纵向切成对半，去掉蒂头和种籽，切成粗丝。
步骤2:将牛肉逐一摊开，沿着边缘摆放。将调味材料拌匀，以画圈方式淋在所有食材上。
步骤3:放入耐热皿：用料理剪刀将冬粉剪成能放入耐热皿的长度，平铺在耐热皿上。把洋葱、青椒和红椒平铺在冬粉上。
步骤4:放入微波炉加热：松松地包覆一层保鲜膜，放入微波炉（600W）加热约7分钟。混合搅拌：从微波炉中取出，拿掉保鲜膜，将积在底层的调味料往上翻搅，与全部的食材充分拌匀。阿嬷的聪明食谱：微波炉就能完成的家常料理。http://bit.ly/1UDfOYl
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