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咖哩鸡肉冬粉煲『牛头牌咖哩新食代』
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用料
无骨鸡腿肉2片韩国冬粉，或是粉丝2人份量洋葱1颗蒜头5颗咖哩炒酱2匙优酪乳(醃制鸡肉用）100cc清水250cc
咖哩鸡肉冬粉煲『牛头牌咖哩新食代』的做法
步骤1:1匙咖哩炒酱+100cc优酪乳醃制无骨鸡腿肉，盖上保鲜膜放入冰箱，醃制一晚！
步骤2:准备材料，洋葱，蒜头切块，准备冬粉，或粉丝（要稍微耐煮的，这样口感会比较好，宽度愈宽愈耐煮）冬粉或粉丝先泡水软化，方便加入锅中！
步骤3:洋葱，蒜头放入锅中，加入一大匙咖哩炒酱
步骤4:拌炒，有香味出来就可以加入醃制鸡腿肉
步骤5:加入鸡腿肉，拌炒
步骤6:拌炒到鸡腿肉表面熟，就可以加入清水，盖过食材的表面就可以。
步骤7:煮约10分煮！就可以放入冬粉或粉丝下去一起煮。
步骤8:请看一下你的粉丝或冬粉的外包装，上面有煮的时间！喜欢Ｑ弹口感可以早1～2分钟捞起！煮好后请早点食用喔！因为冬粉跟粉丝都会吸附汤汁。
步骤9:可盖上锅盖加速煮冬粉的时间！
步骤10:上桌