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Olivia♥十分钟牛肉蛋炒饭
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用料
牛肉片200g鸡蛋（打散）两颗白饭两人份葱花一把酱油一大匙白胡椒粉适量盐巴适量酱油两大匙米酒一大匙藕粉或太白粉一大匙沙拉油一大匙
Olivia♥十分钟牛肉蛋炒饭的做法
步骤1:将牛肉片,酱油,米酒,藕粉拌匀,最后加一大匙油拌匀。大火热锅,下半碗油（约50ml）,加热出油纹,牛肉下锅拌炒至五分熟后起锅备用。
步骤2:蛋液下锅炒散,白饭下锅炒散,沿锅边加入酱油,撒入葱花,拌炒均匀后将牛肉下锅拌炒至九分熟，试吃并以盐和白胡椒粉调味。