酪梨鸡肉沙拉佐蜂蜜芥末籽酱-简单上菜

去皮鸡胸肉1块,百里香小撮,盐巴1/2茶匙,柠檬1/4颗,莴笋几片,蕃茄一颗,酪梨一颗,芥末籽酱1大匙,蜂蜜1大匙,梅尔雷赫EV橄榄油2大匙

鸡胸肉退冰后，加入百里香一撮、盐巴0.5茶匙、柠檬1/4颗进行醃制(我只醃10分钟左右)

调制沙拉酱～搅拌均匀备用。利用梅尔雷赫冷压初榨橄榄油这一罐好油，来调制沙拉酱让人安心！很全方位的油。

把鸡肉里面的百里香香草拿掉，倒点梅尔雷赫冷压初榨橄榄油按摩一下

简单的放入烧烤盘中小火烧烤至熟。(因为鸡胸有点厚，你们也可以先剖半比较快熟。)

准备切酪梨，直接刀子对切，拿出中间的果核，再用汤匙沿着皮与肉的地方挖出果肉。

准备好生菜和蕃茄，这里主要就你买什么方便放什么～

拿取果核小技巧：利用刀子一敲，转一下就跟着起来囉～

煎烤好的鸡胸肉直接切成片或条状。(块状也可以～)

一起摆盘就完成囉！！超级好吃～真的！！

没用美乃滋耶～～热量极低呀！所以要减重的朋友，非常欢迎参考！！购买处：✔台湾源味本舖http://www.gotwshop.com/