蔬菜排骨汤
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用料
猪小排300克红萝卜一条(小的)牛番茄一颗玉米一根绿花椰菜6-8小朵芹菜两根杏鲍菇2个黑木耳2大片山药ㄧ小段老姜4-5片大蒜2瓣盐2小匙白胡椒粉适量
蔬菜排骨汤的做法
步骤1:蔬菜洗净,切块、切段备用
步骤2:排骨川烫后,加入新的水,并加入姜片、蒜瓣煮排骨,水滚后转中小火煮20分钟
步骤3:加入红萝卜、玉米、杏鲍菇、木耳煮6-8分钟再加入山药、牛番茄、花椰菜、芹菜煮5分钟,加入盐、白胡椒粉调味即可