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[面包机]地瓜菠菜牛奶馒头

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用料

中筋面粉400g地瓜泥250g菠菜叶50-80g牛奶(或水)100ml黑糖/红糖45g盐少许橄榄油20ml酵母粉1茶匙

[面包机]地瓜菠菜牛奶馒头的做法

步骤1:地瓜切小块蒸。

步骤2:最后3-5分钟加入菠菜一起蒸(一熟马上起锅)。

步骤3:将地瓜和菠菜拌成泥。菠菜如照片的程度即可,面包机会将菠菜捣更碎。

步骤4:将所有食材放进面包机揉成面团,闲置5分钟松弛。

步骤5:擀平后对折重复三折后卷成长条。

步骤6:按个人喜好切小块。放到锅中发酵45-60分钟。

步骤7:滚水后蒸15分钟就完成了!



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