用料

酱油15CC米3杯干贝10粒竹笋1小支红萝卜适量干香菇10朵毛豆仁1包

日式干贝杂炊饭的做法

步骤1:将米洗净沥干、红萝卜/竹笋切丁、干贝用酒泡软后蒸熟剥成丝状、干香菇泡软切丝、毛豆汆烫熟沥干备用

步骤2:准备好万用锅

步骤3:将米放进内锅，加入3.5杯水，加入酱油稍微搅拌均匀，再将干贝丝平均铺在饭上，再铺上竹笋丁、红萝卜丁、香菇丝(不要搅拌喔)

步骤4:盖上锅盖(注意:压力排放阀必须在关闭的位置)设定时间为7分钟，按开始键即可。烹煮结束，再闷5分钟；将压力排放阀移至泄压位置，泄压完成即可开盖

步骤5:开盖后加入事先烫好的毛豆进入与其他材料和白饭搅拌

步骤6:美味的日式杂炊饭就完成囉

---

---