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韩剧『一起吃饭吧!』韩式海鲜拉面
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用料
拉面2把泡菜半碗葱2根洋葱半颗年糕适量各类海鲜随意金针菇1把韩国辣椒粉半匙韩国大酱1匙韩国辣椒酱1匙海苔丝少许芝麻少许水适量
韩剧『一起吃饭吧!』韩式海鲜拉面的做法
步骤1:准备所有材料
步骤2:海鲜料用滚水先川烫,虾子不要烫太久,可以先捞起来,否则煮久会变老又缩小
步骤3:面条先煮至半熟,把锅中热水滤掉,再加冷水冲一下,会让面条带点Q劲,备用
步骤4:葱切段,洋葱切丝,锅中放些许油,放入葱和洋葱炒一下,加入泡菜拌炒,再放半匙的韩国辣椒粉快炒均匀
步骤5:韩国辣酱和韩国大酱各加一匙
步骤6:
步骤7:如果怕太辣的话可以加一点玉米糖浆或砂糖
步骤8:放入放入金针菇,年糕和除了虾子以外的海鲜炖煮
步骤9:再加入面条和虾子
步骤10:让面吸入汤汁后撒上一些海苔丝和白芝麻
步骤11:
步骤12: