用料

猪牛绞肉混和500g洋葱1颗大蒜3瓣起司粉20g义大利面酱350g番茄酱100g义大利香料1大匙黑胡椒粉少许盐少许水半碗义大利面条适量

茄汁肉酱义大利面的做法

步骤1:平底锅内加入橄榄油,放入蒜茉洋葱丁炒软

步骤2:加入绞肉,炒至肉颜色变深(看不见血色)再依次加入义式面酱番茄酱义大利香料黑胡椒盐起司半碗水后均匀搅拌

步骤3:小火慢煮约二十分钟后熄火便完成这道茄汁肉酱啦!

步骤4:取一个汤锅加入水约八分满,放入义大利面条(可依个人食量而定)加入盐,带水煮沸后将面条放入,煮约15分钟(喜爱吃软的人可以再煮多些时间)

步骤5:将煮好的面拌入茄汁肉酱就完成了这道好吃又营养的义大利面!

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