用料

芋泥--芋头200g,芋泥--砂糖70g,芋泥--无盐奶油30g,芋泥--牛奶30cc,高筋面粉380g,酵母6g,水240cc,盐巴6g,砂糖70g,奶粉50g,奶油70g

芋泥面包的做法

将芋头削皮洗净,切成细条状,入电锅蒸熟

将芋泥材料全部拌入蒸好的芋泥中,搅拌均匀放冷备用

将面包体材料全部放入搅拌锅里,搅拌均匀揉至成光滑面团,盖上保鲜膜静置发酵成2倍大

将发酵好的面团分成8等份揉圆,静置10分钟

将面团杆平,包入芋泥

将塑形好的面包体静置1小时,入烤箱以170度烘烤20~25分钟即可

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