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[烘培]香浓酥脆‧花生核桃饼干
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用料
低筋面粉100克天然椰子花蜜糖40克放牧蛋30克无盐奶油55克有机花生酱120克核桃50克无铝泡打粉2克
[烘培]香浓酥脆‧花生核桃饼干的做法
步骤1:核桃以170度烤10分钟,用手或敲碎成小块备用。奶油室温软化加糖打至蓬松。
步骤2:加入打散的蛋液打发。
步骤3:再加入花生酱拌匀
步骤4:低粉和泡打粉一起过筛加入、用刮刀拌匀
步骤5:加入烤香的核桃拌匀,取约20克的面团、搓圆后压扁;烤箱预热180度烤约12分钟。
步骤6:烤好冷却后可放密封罐保存、能保持酥脆。
步骤7:YA~~~第300道食谱~