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香蒜白酒蛤蛎义大利面
为您提供香蒜白酒蛤蛎义大利面的菜谱,包括香蒜白酒蛤蛎义大利面的做法,香蒜白酒蛤蛎义大利面的做法步骤,香蒜白酒蛤蛎义大利面怎么做好吃等详细内容。
用料
义大利面200g,蛤蛎8颗,红甜椒1/4颗,黄甜椒1/4颗,鸡高汤100cc,白酒10cc,小磨坊-蒜风味油5cc,小磨坊-罗勒叶1g,干辣椒4根
香蒜白酒蛤蛎义大利面的做法
1、蛤蛎泡盐水吐沙,红、黄甜椒洗净切丝备用。
2、水煮开后放入义大利面煮熟备用。
3、热锅加入蒜风味油,先将蛤蛎稍炒约1分钟,再加入干辣椒及红、黄甜椒略炒。
4、淋上白酒稍微烧过后加入鸡高汤煮滚。
5、加入义大利面及洒上罗勒叶煮至酱汁滚,即可盛盘。