用料

中筋面粉3大匙糖3大匙发粉/泡打粉1/4小匙盐1/8小匙蛋1颗植物油2大匙柠檬皮1小匙柠檬汁2大匙

微波炉两分钟-马克杯柠檬蛋糕的做法

步骤1:这个食谱可做一个普通大小的马克杯蛋糕。植物油可用菜油，花生，橄榄油也可。也可加入蓝莓，也超配的！

步骤2:先将面粉，糖，发粉，盐在马克杯内拌匀

步骤3:然后下一颗蛋，植物油，柠檬皮及柠檬汁，用叉拌匀（可加入蓝莓拌匀）

步骤4:然后放入微波炉，用最大火力，加热一分钟，然后看一看，再加热30秒，如中间已变硬（不是水水的便可）。否则再加热30秒至一分钟即成！

步骤5:

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