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LECREUSET蒜香油封虾
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用料
虾子12只（中）,蒜头（带皮）3∼4颗,黑胡椒粒2小匙,橄榄油3∼4大匙,盐少量,醃渍绿橄榄适量
LECREUSET蒜香油封虾的做法
虾子不去壳，用剪刀剪开背部，去除沙筋。
在烤盅里放入(1)的虾子，加入蒜头、黑胡椒粒，淋上橄榄油后盖上锅盖。
将(2)放进烤箱以200℃烘烤，或用小烤箱烘烤12分钟。
等虾子变色后再撒盐调味，建议搭配醃渍绿橄榄一起享用。