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义式香料鸡腿（脆皮鲜嫰多汁。10分钟）
为您提供义式香料鸡腿（脆皮鲜嫰多汁。10分钟）的菜谱，包括义式香料鸡腿（脆皮鲜嫰多汁。10分钟）的做法,义式香料鸡腿（脆皮鲜嫰多汁。10分钟）的做法步骤,义式香料鸡腿（脆皮鲜嫰多汁。10分钟）怎么做好吃等详细内容。
用料
去骨鸡腿2支义大利香料适量黑胡椒适量白胡椒适量盐少许
义式香料鸡腿（脆皮鲜嫰多汁。10分钟）的做法
步骤1:在去骨鸡腿带皮那面划数刀（目的是使肉更快熟，且使调味更入味）。
步骤2:鸡腿肉两面均洒上义大利香料、黑胡椒、白胡椒和盐，稍微用手帮肉「马杀鸡」一下（目的是使调味更入味）。
步骤3:取出不沾锅平底锅，将去骨鸡腿带皮那面朝下，盖上锅盖，开中火慢煎（不需放油）。
步骤4:待鸡皮煎到恰恰的状态（焦黄色）时，翻面续煎，再盖上锅盖。待肉煎熟后，脆皮鲜嫰又多汁的义式香料鸡腿就完成囉（从头到尾只需要翻面一次）。再配上带有柠檬香气的百里香，一口鸡腿，一口百里香，好好吃。