用料

老姜一份,桂圆干一份,黑糖一份

超浓郁黑糖桂圆姜母茶的做法

1、所有的份量都可以依照自己喜好决定我通常用的姜份量蛮多的~因为我喜欢煮浓一点如果想加水稀释的话就可以加水就好~

2、把老姜切片我通常是会留着姜皮~因为姜皮也是蛮健康的

3、如果不想要姜母茶里飘着姜片或是姜末的话可以把姜片们都放入茶包袋里~(或是比较大的卤包也可以)

4、把所有姜片拍碎我是用小木槌或是刀背拍~要拍出一点姜汁才好~要磨成姜末也可以

5、把一锅水煮开之后整包姜放入水中滚水煮10分钟煮出姜味

6、加入黑糖和桂圆转小火煮20分钟即可~

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