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[气炸锅料理]起司葱烧面包
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用料
葱2根盐少许起司粉少许打碎坚果粉少许高筋面粉400g酵母粉3g牛奶150g糖10g盐少许蛋黄1颗芝麻少许
[气炸锅料理]起司葱烧面包的做法
步骤1:用面包机将外皮材料放入揉面发酵1.5小时,揉好发酵剩余的面团,可放置冷藏五天内使用完毕,制作其他面点,避免产生酒味
步骤2:葱切细加盐调味
步骤3:外皮搓成圆形状,撒上起司粉及坚果粉
步骤4:加上葱花
步骤5:或揉成长条状
步骤6:做好的面包放置室温,醒2-3小时,再冷藏备用
步骤7:要吃时,在表面涂上蛋黄液,撒点芝麻
步骤8:放入气炸锅160度烤12分钟后,再将温度设置140度烤5分钟
步骤9:不同造型的面包自由创作
步骤10:不同造型的面包自由创作
步骤11:加点油酥搓揉至少五次,有层次感更香Q