用料

马铃薯400g,培根20g/约2-3片,洋葱50g,美乃滋100g,鲔鱼罐头150g,葱丝5g,盐巴少许,白胡椒少许,荳蔻粉少许/可以不加

鲔鱼洋芋沙拉的做法

1、先将马铃薯去皮切薄片(厚薄要差不多)，放入滚水中煮至熟*也可用蒸的*

2、将切好的葱丝泡冷水备用；洋葱去皮切丁、培根切小丁备用

3、将煮好的马铃薯从滚水中倒出沥乾，趁热时将其捣碎

4、热锅先将培根、洋葱炒香

5、将加入捣碎的马铃薯中，再加入鲔鱼罐头(要将油水沥干)、盐巴、白胡椒、荳蔻粉少许拌匀就完成了!

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