用料

无盐奶油50g糖粉25g蛋黄1个低粉100g

压模饼干的做法

步骤1:将软化的奶油加入糖粉打发

步骤2:再分别分次加入蛋黄和过筛低粉拌匀

步骤3:将拌匀的面团杆成0.3~0.5cm厚~接着用模型压出形状~烤箱180度预热10分钟~放入烤箱烤15分钟拿出放凉即可食用~（每台烤箱烤温不同，请自行调整）

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