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鱿鱼螺肉蒜-淬酿年菜料理
为您提供鱿鱼螺肉蒜-淬酿年菜料理的菜谱，包括鱿鱼螺肉蒜-淬酿年菜料理的做法,鱿鱼螺肉蒜-淬酿年菜料理的做法步骤,鱿鱼螺肉蒜-淬酿年菜料理怎么做好吃等详细内容。
用料
干鱿鱼1尾螺肉罐头1罐猪里肌肉半碗蒜苗4根干香菇4朵淬酿酱油露2-4匙葵花油2匙水1-2大碗白胡椒粉适量
鱿鱼螺肉蒜-淬酿年菜料理的做法
步骤1:食材备妥如右图..干鱿鱼泡水60分钟即可划花切片,干香菇泡软后切片,蒜苗斜切约1.5公分长,猪里肌肉切片后加少许淬酿酱油露略醃..
步骤2:超过150天的长时间纯天然酿造工法,酝酿出色,香,味的完美呈现~已调味的螺肉罐头汤汁偏甜,加入淬酿酱油露让汤头甘醇,不腻口..
步骤3:中小火起油锅,倒入葵花油,放入蒜白爆香再加入鱿鱼片,拌炒至鱿鱼微卷加入里肌肉,香菇拌炒至八分熟..
步骤4:加入水及螺肉罐头里一半的酱汁,转中火至汤汁煮滚..
步骤5:加入淬酿酱油露,蒜苗,剩余的螺肉罐头及白胡椒粉...
步骤6:再煮1-2分钟即可熄火食用囉~~~