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亨氏Classico*南瓜白酱蛤蜊面*
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用料
白酱250G南瓜泥200G蛤蜊300G洋葱1/2颗义大利面1碗蘑菇5颗水100CC起司少许蒜头切片2颗盐少许义式香料少许黑胡椒少许
亨氏Classico*南瓜白酱蛤蜊面*的做法
步骤1:步骤1将洋葱.蒜加橄榄油炒香加入南瓜泥,南瓜须先蒸熟挖出泥.
步骤2:步骤2加入Classico香浓白酱,一起拌匀后加入100CC的水煮软,加入调味料,须酌量因为蛤蜊有咸味,所以盐要减量
步骤3:步骤3放入蛤蜊拌炒至半开,将面条一起放入拌炒入味,稍微收汁(面条先用滚水煮好备用,煮时加点盐跟橄榄油)
步骤4:步骤4起锅时洒上起司粉