用料

鸡蛋3颗虾仁10只葱花适量盐些许牛奶些许米酒些许盐些许蛋白些许

滑蛋虾仁的做法

步骤1:准备材料

步骤2:清洗并擦干虾仁，加入醃料

步骤3:将牛奶倒入蛋中，加点盐，打成蛋汁

步骤4:热锅，先将虾仁煎到8分熟，先捞起放旁边

步骤5:接着下蛋汁，放虾仁，用筷子快速翻炒一下蛋，就可以起锅

步骤6:完成

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