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日式凉拌小黄瓜沙拉
为您提供日式凉拌小黄瓜沙拉的菜谱,包括日式凉拌小黄瓜沙拉的做法,日式凉拌小黄瓜沙拉的做法步骤,日式凉拌小黄瓜沙拉怎么做好吃等详细内容。
用料
小黄瓜1根甜萝卜45个带夹毛豆300400g干燥海带芽3大匙海盐少许[A料]米醋2大匙[A料]酱油1/2小匙[A料]砂糖1/2小匙[A料]芝麻油11/2大匙芝麻1大匙
日式凉拌小黄瓜沙拉的做法
步骤1:将洗净的毛豆两端切平,然后放入盐水煮约4-5分,捞起拨开豆荚后将豆子放入一个中型容器中撒上少许海盐放置一旁。将海带芽浸泡10分钟在1杯水里。
步骤2:将小黄瓜与甜萝卜(可省略)切成薄片,撒上一些海盐后放置一旁5分钟。
步骤3:小心的将小黄瓜、甜萝卜与海带芽的水份挤出,然后放入有毛豆的中型容器中。
步骤4:将A料倒入,与所有食材拌好,分别放入小碟子里,再撒上芝麻即可。
步骤5:上桌。