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材料-,木瓜(大)1个,红皮花生75克,猪腱肉375克,蜜枣4粒,南北杏8克,姜1片,盐1茶匙,水10杯
1、木瓜去皮和籽，洗净后切块；猪腱肉洗净，放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。
2、锅中放入清水煮滚，加入全部材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮3小时，加入盐调味后即可食用。
