香浓起司蔓越莓麻糬球❤!!!

糯米粉110g木薯粉15g起司丝30g盐1/2茶匙无盐奶油35g鸡蛋1个牛奶60cc蔓越莓60g

步骤1:烤箱预热温度约350degrees°F=177degrees°C,预热

步骤2:食材备齐

步骤3:糯米粉.木薯粉混过筛备用

步骤4:无盐奶油放在碗中隔热水融化,鸡蛋打散,起司丝切碎备用

步骤5:将过筛的糯米粉.木薯粉粉料加入起司及盐混合均匀

步骤6:再加入蛋液.融化奶油.牛奶

步骤7:用刮刀搅拌均匀

步骤8:再加入蔓越莓搅拌拌匀,面团会很黏又湿软,放置一下,会干一点,之后比较好整型

步骤9:用手或用汤匙挖一匙,整成一球一球的型状,依个人喜好分成不等的大小皆可,之后放置于烤盘上(食材可做:15个香浓起司蔓越莓麻糬球)

步骤10:整型好,放入已经预热好的烤箱内

步骤11:约烤15-18分钟,烤到表面呈现金黄色或有点裂痕即可

步骤12:将烤好的香浓起司蔓越莓麻糬球移至铁网架放凉

步骤13:趁热切来吃~

步骤14:热呼呼的咬下去,有Q软好Q软的麻糬口感&酸甜的蔓越莓外,还有夹着香浓的起司,很好吃ㄡ!

步骤15:整个屋里充满了满满的幸福味道!!!

步骤16:平时,搭配上咖啡或茶都很对味♥!!!

步骤17:MochiCheeseCranberryBalls-香浓起司蔓越莓麻糬球❤!!!可当清晨营养早餐,或是下午茶派对聚餐都是受欢迎的点心!

步骤18:简单的做法又方便烘烤MochiCheeseCranberryBalls-香浓起司蔓越莓麻糬球❤!!!

步骤19:若没当天吃完.保存在干燥容器里,想吃前,再烤5分钟会更好吃!

步骤20:BonAppétit&Enjoy!!!