用料

高筋面粉285g盐2g酵母1小匙(3g)糖45g奶油40g蛋+水190~200ml可可粉15g巧克力豆适量

苦甜巧克力豆吐司❤【的做法

步骤1:将除了巧克力豆以外的食材揉至出现薄膜喷水盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵至两倍大(40~50分钟)

步骤2:将发酵好的面团取出压出里面的气体

步骤3:擀成长方形排上巧克力豆

步骤4:将面团卷起并放入吐司模里喷水放置温暖的地方进行第二次发酵

步骤5:烤箱用175度烤35~40分钟取出放在架上放凉凉了以后即可切片或是用手撕享用都很美味❤❤❤

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