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盐曲酱烧虾(谷盛寿喜烧))
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用料
虾子10只葱1支蒜3瓣辣椒1支姜3片米酒1大匙盐曲1小匙寿喜烧酱1匙糖1/4小匙
盐曲酱烧虾(谷盛寿喜烧))的做法
步骤1:姜末、蒜末、辣椒末爆香
步骤2:放入虾子、塩曲、寿喜烧酱、糖拌匀,加入少许水闷煮至虾熟
步骤3:葱末提味虾子剪去虾须,背部划开取出肠泥,米酒略醃