用料

猫耳面1/3包咸蛋2颗鸡蛋2颗大蒜3片杏鲍菇2支生香菇4朵芦笋1小把橄榄油适量盐适量胡椒适量

金沙野菇蛋炒义大利猫耳朵面的做法

步骤1:「家乐福严选大蒜」去皮切片；杏鲍菇切丁块；生香菇切丁块；芦笋切段备用。

步骤2:起一锅水，加一大匙盐，水开后放入「家乐福精选迷你猫耳造型面」，煮约7-8分钟，面仍弹牙滤干水。

步骤3:锅中放一大匙「家乐福进口橄榄油」，放入咸蛋炒至冒泡。

步骤4:续放入菇类和蒜头炒香。

步骤5:续将蛋放入炒熟。

步骤6:放入「家乐福精选迷你猫耳造型面」炒匀，最后加入芦笋、红椒翻炒一下，以盐和胡椒调整味道即可完成。

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