用料

牛肉片200公克,芹菜一小把,金钩虾一大匙,木耳四小片,红萝卜五片,蒜头三个,杏鲍菇一个,油条一条,油两大匙,红辣椒三小段,素蚝油一大匙,冰糖半大匙,黑醋半大匙,酒一大匙,酒半大匙,玉米粉1/4小匙

鬼马牛肉的做法

1、热油后，加入蒜头与金钩虾，爆香~

2、再加入~杏鲍菇、木耳、红萝卜片~炒一下。

3、再加入用醃肉料醃过的牛肉片，热炒一下，再加入油条切块与芹菜、辣椒~再加入调味，拌炒数下，即可。

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