用料

猪排1块蕃茄1个洋葱半个青葱1根盐、胡椒少许橄榄油2大匙

鲜蔬烤香脆猪排的做法

步骤1:将蕃茄、洋葱切成两公分宽度，青葱切段。

步骤2:猪排用纸巾擦干备用。

步骤3:将洋葱垫在盘底，再依次叠放蕃茄及青葱，并均匀撒上盐及胡椒。

步骤4:最后将抹过盐、胡椒的肉排放在蔬菜上方，淋上2大匙橄榄油。

步骤5:先预热烤箱200度C。放进烤箱用200度C烤40分钟，即完成。

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