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用料
可可粉15g,苦甜巧克力150g,无盐奶油120g,蛋2颗,低筋面粉85g,盐少许,核桃80g,糖30g,糖粉少许
布朗尼的做法
1、将所有材料称好准备好，核桃先放进烤箱以120度烤10分钟，低粉、可可粉过筛两次混合备用。
2、将可甜巧克力切小块、奶油切小块，隔水加热融化搅拌备用。
3、蛋打散后将糖分次慢慢加入，打发至乳白状，再加入2.奶油巧克力搅拌均匀。完全均匀后将混合过筛的低粉与面粉还有盐加入，再次搅拌均匀（但，不要过度搅拌噢）
4、步骤3.完成后呈现糊状，将烤好的核桃捣碎加入混合均匀。
5、烤箱预热180度，烤模铺上烤纸将巧克力面糊倒入敲一敲抹平，送入烤箱以180度烤30分钟，时间到用牙签搓一下中间，如果会沾面糊上来就继续再烤一下！
6、完成后将布朗尼从烤箱移出，放凉洒上糖粉及可。